<

以下视频来源于

这里是朔州

《微视频：这是，我们的朔州年》

一年又一年

我们的朔州年

来了

都说

现在的春节

年味越来越淡了

少了红火，少了热闹

可每逢春节

走走朔州的大街小巷

年的气息扑面而来

才发现

朔州的年味

从未走远

朔州年

挂一副·红彤彤

红彤彤

喜喜庆庆

走在朔州的年货市场

红红的灯笼

喜庆的春联

大大的福字

印刻着一年来

朔州老百姓美好的生活

跳跃的彩灯、熙攘的人群

置身其中

感受朔州

浓浓的年味

朔州年

买一盆·春暖花开

盛开的蝴蝶兰

浓绿的幸福树

花色鲜艳的海棠

散发清香的米兰

春年前的花卉市场

格外热闹

寓意喜庆、如意的花儿

开出了春天的模样

过年了

买一盆心仪的花

开开心心过大年

吉吉祥祥等春来

朔州年

烧一锅·肉香十足

春节

最向往的美食

莫过于朔州最传统的

烧猪肉、炸丸子

选上好的猪五花

切块、加黄酒卤制

之后放入油锅

炸出来的肉

在朔州称为“烧猪肉”

别说要经过炸制

单是放各种调料卤出来的肉

都让人垂涎欲滴

切薄薄的片

配以葱丝、海带、干刀豆

上锅蒸

揭盖的一瞬间

满满的肉香

满满的年味

朔州年

吃一口·满嘴溢香

吃了烧猪肉和炸丸子

在朔州

记忆中最淳朴的年味

还属炸三道、炸麻花、麻叶

朔州特色的糕面

朔州特色的胡麻油

朔州特色的土豆粉

皆是朔州特色

吃一口

满嘴溢香

吃一口

又回到小时候最馋人的

朔州年

朔州年

剪一方·吉祥如意

一把剪刀

一张红纸

勾勾画画

方寸间

剪出吉祥如意，五谷丰登

朔州剪纸

是朔州年中最不可缺少的一味

剪幅窗花、剪个福字

红红的颜色

勾勒出朔州老百姓

一年来最期盼的希望与祝福

朔州年

转一转·红红火火

旺火

一直是朔州最具代表性的年俗

过年垒一座旺火

寓意红红火火

这几年

随着电子旺火的兴起

年味也变得浓郁起来

待夜晚来临

将旺火的灯点亮

红彤彤的旺火像被点燃般

一家人围着它

转上一转

记忆也像被点燃了一样

温暖流淌

朔州年

捞一网·年年有余

鱼

象征年年有余

每年春节

在神头镇东神头村的淡水鱼养殖基地

肥壮的金鳟鱼、红鳟鱼

在清澈的泉水里

游来游去

鱼塘边上

不时有市民前来买鱼

过年了

买几条新鲜的鱼

做给家人吃

不仅有美好的祝福

还有一家人

充满烟火气的团圆和期盼

朔州年

共庆祝·团团圆圆

烧猪肉、炸丸子、炖排骨、炖鸡块

炸豆腐、海带丝、黄花菜、娃娃菜

......

只要是你喜欢吃的

不管是荤还是素

都能在这里碰撞出

期待的味道

这就是

属于朔州的“铜火锅”

一层又一层

铺一层荤

加一层素

直到满满一锅

有人说

这是荤菜和素菜的大团圆

我想

在朔州

过年吃上一锅“铜火锅”

是团圆

更是新的一年

我们热气腾腾的生活

原标题：《这是，我们的朔州年》