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本文转自:钱江晚报
钱江晚报·小时新闻见习记者潘璐
过年的仪式感从鲜花开始。过年来买花,一年有钱花。
这个时候,杭城大街小巷里的花店生意迎来旺季。(新的一年就走花路吧!杭州人最爱买的年花是啥?冬青、腊梅和蝴蝶兰,都很绝绝子)
花艺师张燕最忙碌的时候到了。
早上8点不到,她就开着货车去迎接一簇簇空运来的鲜花,一直忙活到夜里10点,伴着一身的馨香回家。
和花打交道是一种怎样的感受?从事鲜花行业几十年的张燕或许会用一双被花枝磨平了指纹的手告诉我们。
1】花店损耗大、周期短:能坚持下来是因为情怀
张燕是安徽人。二十岁出头的时候从老家来到杭州,她就在当时杭州第一家花店做了店员。“那时候花店不像现在那么多,花的种类和包装也比较少的。”
对张燕来说,一天经手几百枝花都是家常便饭,频繁的修枝去刺,几乎已经成了肌肉记忆。经年累月,粗糙的枝干把她手心的指纹都磨得不甚清晰。
在花店工作了十几年,张燕对每一种花的特性都很熟悉,花朵之间要怎么搭配才显得好看协调,也都烂熟于心。
“基本看到这几种花,我就知道要什么样的造型、什么颜色的包装纸了。”
每个环节,张燕都习惯自己来做,“自己做的放心”。一簇玫瑰到了她手里,几分钟就能扎成一捧精巧整齐的花束。
女儿读书后,为了有更多的自由时间接送孩子上下学,张燕打算自己出来开店。
虽然手艺已经十足精湛,但一个人开店的辛苦还是超出她的预料。“两天进一次货,一大早要去把订的花送回来,在店里分门别类摆放好,最担心的还是花卖不完,有的花花期很短,在店里就凋谢了。”
为了尽可能地多卖些花,张燕会在店里待到晚上十点多。漫长的时间里,店里一只小蓝猫和一只小狗陪伴着她,“小蓝猫九月份接来的,他们俩相处得很好”,张燕忙的时候,小狗还会帮着照看小猫。
2】开花店是一件很幸福的事情:见证了很多浪漫的瞬间
当时张燕的同事们,有的做了花艺培训师,有的转去了别的行业,像张燕这样,仍然和鲜花打交道的,还是少数。也有朋友劝她,这行损耗大、周期又短,卖不出去的花过了花期就凋谢了,赚不到钱还累。
张燕还是坚持了下来,守着这间十平方的小店面,一开就是十几年。“我旁边好多店搬的搬,关的关,也没想到我们这能开这么久。”
她见过年轻人的热烈,有男孩子连续一周给心仪的女孩子订了朵玫瑰,热烈的红玫瑰送到女孩手中,是羞红的脸颊和艳羡的惊叹。她也见过多年夫妻的温情,是几年来每天一朵鲜花,风雨无阻,芬芳了每一个寻常日子。
顾客们有的喜欢自己来店里挑选散花,更多的则是直接在