经过两年“大踩刹车”式的种苗控量,目前全国蝴蝶兰种苗生产数量已得到有效控制,预计年蝴蝶兰中苗数量减至年同期的60%至70%。品种方面,红色花中苗将出现缺口,价格有抬升趋势。同时,种苗商因长期亏损、资金短缺,明年卖苗时很难再接受生产商的赊账要求。此外,由于杂色花种苗产量上升较快,种苗销售将出现逆转,呈现供大于求的状态。
业内专家分析:“由于近年来杂色花的市场表现明显好于红色花,因此各大组培厂和种苗生产商的杂色花种苗产量扩张较快,现在其生产比例占到总量的40%左右。明年红花中苗较缺,而杂色花过量,两者市场形势将出现反转。”
“部分组培厂和种苗厂商杂色花种苗的种植量甚至达到了六七成,福建地区不少种苗商就以杂色花为生产特色。就像一些从业者所说,红色花过量生产,销售不出去还能当切花卖;杂色花一旦过量,则很难消化。”郑州绿金兰园副总经理乔肇文说。
实际上,今年中秋、“十一”双节后,杂色蝴蝶兰成品花市场就因上量明显,销量和价格均疲软。北京玉秀园艺有限公司总经理王锡金说:“杂色花种植量偏高的风险已经显现,现在杂色花的基地出货价和红色花相比已毫无优势,中小花型单株15元,大花型的产品单价为18元至19元;而红花‘大辣椒’的出货单价为19元至21元。在北方市场,许多生产商扩大杂色花生产比例到30%至40%,这个比例在平时还可以,但年底杂色花的实际需求量仅在15%左右。”
一些成品花种植商对杂色花的不理性追求也加剧了种苗过量现象。由于此前杂色花好卖,但种苗生产还未跟上,尤其是中大苗比较紧缺。有些生产商不论品种,是杂色花就“照单全收”,但对其品种特性和市场认可度并不了解。“实际上,适合北方市场的杂色花品种现在并不多,市场仍然偏好中大花型的杂色花,比较热销的就是‘榕树枫叶’、‘光芒四射’、‘黑杰克’、‘富乐夕阳’等品种,一些多分叉的小花型品种在市场上仍然处于非主流地位,需求量较小。”王锡金说。
此外,由于杂色花品种之间差别较大,对光照、温度和微量元素的需求等各不相同,但目前种植者均在同一环境下种植,栽培方式也很难做到区别对待,因此一些市场认可的品种并不适合在各个地区种植。比如,目前绿花的‘绿如意’、‘沙西米’等品种在北方日光温室种植条件下的表现就不太好。
由于目前杂色花生产和市场销售还未完全融合,虽然成品花市场价格已经出现疲软态势,明年中苗也趋于供大于求,但由于大苗仍然比较紧缺,品种适宜又有稳定大苗供货的厂家不多,因此大苗价格仍然居高。目前,3.5寸杂色花种苗单株价格在12元左右,而‘大辣椒’在10元左右。一些直接买进大苗生产的种植户,算上种苗购进和运输成本,再加上生产至成品约5个月的管理成本,单株总成本在20元左右。但现在杂色花的基地出货价格还不到20元,这个价格落差会让一些短线生产杂色花的生产商吃不消。
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