本文转自：青岛日报

□青岛日报/观海新闻记者马英歌

绛袖低垂舞意彷,羞煞白云隐高唐。近年来，蝴蝶兰因其品种繁多、花期长、易管理而受到市场的喜爱。数据显示，年全国蝴蝶兰盆栽销量区间为万——万盆，去年青岛蝴蝶兰盆栽产量为万盆，春节期间，以大气喜庆为特点的大辣椒品种蝴蝶兰甚至在山东市场出现“一盆难求”的情景。

据悉，早期蝴蝶兰主要以白色和红色为主，其中白色蝴蝶兰占有50%的市场，数年间，蝴蝶兰品种迅速扩增至上万个，蝴蝶兰家族如何从单一走向五彩斑斓？蝴蝶兰高附加值的背后有着怎样的管理与技术要求？通过走访青岛平度、莱西等地的蝴蝶兰基地，记者为您揭晓蝴蝶兰的生长“蝶变”。

从50个原生种到上万个品种的蝴蝶兰家族

花色是蝴蝶兰观赏品质的重要方面，随着市场对蝴蝶兰观赏性要求不断提高，纯色品种已不满足于市场的需求，复色品种尤其匮乏，因此，丰富蝴蝶兰花色成为蝴蝶兰育种的首要任务。

据悉，蝴蝶兰原生种仅有五十多个，最初扩展蝴蝶兰品种的直接方式为杂交育种。“该方式通过两个遗传性不同的母本进行有性杂交获得杂种后代，继而在后代中通过选择而培育出新品种。它不仅能将2个或多个种品种的蝴蝶兰优良特性和特征结合起来，产生巨大的杂种优势，使蝴蝶兰后代表现出超越亲本的优良性状，而且通过杂交还可以将野生种的某个优良性状转移到栽培品种中来。”青岛农业大学园林学院教授李峰告诉记者，杂交育种后的蝴蝶兰单色花色泽细腻而清纯，色正而杂色少，还可实现1株1色或多色，一花二色或多色。

杂交育种蝴蝶兰过程漫长且不确定因素高，一个稳定的蝴蝶兰品种需要8年的时间。李峰说，通过杂交育种选择出有利的、符合育种目标和方向的优良性状组合蝴蝶兰后，通过无性或有性繁殖将其扩大到一定数量，再对这些后代不断观察和对比，若它们所具有的优良性状能够稳定一致地遗传保持下来，即符合新品种的新颖性、符异性、稳定性、一致性的要求后才可称之为新品种。

近年来，由于基因工程在蝴蝶兰等花卉方面的应用，新品种蝴蝶兰出现的周期已越来越短。“蝴蝶兰切花在国际市场上十分热销，因此选育一些年生长量大，萌枝力强，花型适中，花色可人且本养期长、肃贮运、耐冷藏的切花品种迫在眉睫。”李峰说，通过截取具有年生长量大、耐冷藏、花型适中的特殊蝴蝶兰基因片段，合成到原生种基因中，可以表现出需要的蝴蝶兰性状。

细节之差造就千姿百态。基因工程的奥妙之处在于不同组的碱基对的改变会对性状产生巨大改变，也为蝴蝶兰的多样性提供了更大的可能性。数年间，蝴蝶兰家族由50个原生种扩容到上万个品种，蝴蝶兰产业也由单一产业变为了五彩斑斓产业。

如今，人们对于蝴蝶兰的想象已经不仅仅止步于改变蝴蝶兰的颜色。年，山东七叶树生物科技有限公司研发出全球第一株带有芳香味的蝴蝶兰品种绿圣香妃。“目前已经有学者对同为兰科植物的石斛兰同蝴蝶兰进行基因整合，使蝴蝶兰具有石斛兰的药用效果，将来有可能会有具有药用价值的蝴蝶兰出现。此外，用作健型盆栽的品种，适于健延花期的品种，砧本专用品种，观发、药用俱佳的品种及主根粗肉厚、出根率高品种等都有广泛的发展前途且成为未来蝴蝶兰品种发展方向。”李峰说。

高附加值后的产业密码

在记者走访青岛各大花卉市场时发现，精品蝴蝶兰往往按盆销售，一盆蝴蝶兰由大花苗、2片花剑组成，商户将5盆以上的不同品种蝴蝶兰盆栽按照不同层次组合成富有寓意的盆景进行售卖。“由4至5个小盆栽组成的盆栽半径10厘米的盆景售价为元，而由10个盆栽组成的盆栽半径20厘米以上的盆景售价往往在元以上。”一名花卉运营商告诉记者。

相较于普通花卉，蝴蝶兰在价格上走的是“贵族路线”。事实上，蝴蝶兰的高附加值背后，除了流通环节外，还有巨大的管理成本和时间成本。

在位于平度南村镇的青岛天鲜花卉基地，春意浓浓，生机盎然，大辣椒、紫水晶、藏宝图等成千上万的蝴蝶兰娇俏艳丽，颜色丰富，如同一群轻盈的蝴蝶翩翩飞舞。“蝴蝶兰培育时间比较长，每一株美丽的蝴蝶兰都来自一颗小小的瓶苗，蝴蝶兰的种子不能自己发芽，没法种到土里，必须从组培室里经过组培变成瓶苗才能拿出来。从组培、瓶苗、幼苗到开花需要至少两年时间。”青岛天鲜花卉基地经理季文功说。

轻轻触动手机App，天鲜花卉基地智能温室大棚内控温控湿、卷网卷帘、喷肥喷药、水处理全部可以远程操控。蝴蝶兰比较娇贵，对温度、湿度等生长环境比较敏感，适宜温度在18摄氏度至32摄氏度之间，否则便不抽梗、不开花。为保障及时监测、调控环境条件，智能温室大棚中的探头、检测器能实时监测蝴蝶兰长势、温度、湿度等指标，如果环境超标，不满足蝴蝶兰的生长要求，系统还能够控制相应的调控设备，保持大棚内最佳的温湿度等环境条件。

除外部环境外，蝴蝶兰对培养基质水苔要求较高。“由于蝴蝶兰根系是气生根，可以在空气中吸收水分和养分，根系不需要太多水分，如果水苔透气性、透水性差，极易导致蝴蝶兰烂根。”季文功介绍，在蝴蝶兰幼苗培育期，企业需要投入大量资金选取透气性好的水苔基质以保障蝴蝶兰幼苗成活率。

蝴蝶兰激发“蝴蝶效应”

先插上淡黄色的冰山美人打底，再将玫红色的朝日作为主色调，最后在花盆底部点缀绿色的袖珍椰子，短短10分钟，一盆名为“花开富贵”的蝴蝶兰盆栽便在半岛花卉中心农户马秀玲手上完成了，“顾客买花往往想讨个好彩头，所以我们就将不同品种的蝴蝶兰进行搭配组合，形成了‘财源广进’‘事事如意’等多个系列。”马秀玲说。

蝴蝶兰产业一头连着市场，一头连着就业。为了推动蝴蝶兰产业激起乡村振兴的“一池春水”，半岛花卉中心委托江苏润州超群花卉有限公司为农户提供栽培育种、线上线下销售、盆景搭配等技术支持。“企业对农户授之以渔，农户不但学会了科学种植还掌握了一门插花的致富手艺。”江苏润州超群花卉有限公司负责人廖学瞬告诉记者。

据悉，半岛花卉中心打造的“产业园区覆盖到村、增收门路落实到户”新模式，流转莱西河头店镇高格庄自然村6户脱贫享受政策户11亩土地，吸纳8户脱贫享受政策家庭务工。镇资产运营公司提取投资额6%作为扶贫收益金，有效覆盖全镇34个插花村户，带动周边30余户脱贫户发展相关产业，解决就业岗位余个。

位于平度旧店镇的蝴蝶兰产业园是东北亚最大的鲜切花基地，年产蝴蝶兰种苗0万株，成苗销售约计50万株，实现年产值2.5亿元，带动就业余人。在基地运营过程中，形成“平台投资+专业运营公司+农户承包经营”的现代农业园区“三方共建”的机制模式，该模式针对种植苗整齐度、植床利用率、栽培难易度、病虫害管理、抽梗率、市场接受性等运作流程对农户培训，既为农民增收提供有利条件，进一步壮大产业发展规模，又带动经济向集约化、多元化发展，实现地方增效创收。

一花引来百花艳，千人同圆花卉梦，小小蝴蝶兰正激发出强大的“蝴蝶效应”。浙江大学教授叶尊忠告诉记者，放眼全国，多个城镇瞄准蝴蝶兰市场并形成一批可复制、可推广的经验，使蝴蝶兰产业成为激活产业振兴的新引擎，有力带动农业增效，帮助农民实现丰收。

如惠州市羊和村打造“一村一品”，培育和种植成品蝴蝶兰和半成品兰苗，一年可克隆出万株蝴蝶兰苗，创造个左右就业岗位，并提供每年0万元以上的劳动收益；韶关市东岗岭村“院校+公司+基地+农户”合作模式，东岗岭村蝴蝶兰基地承接韶关学院蝴蝶兰组培研究室全部功能并深化产业合作，为东岗岭村提供近30个就业岗位，每年带动村民增收近70万元，且每年帮助东岗岭村增加8万元集体经济收益。

如今，越来越多蝴蝶兰产业在这片希望的田野上“落地生根”；以“花”为媒，越来越多的“经济薄弱村”蝶变展芳华。将来，相信有更多高端多品种的蝴蝶兰走向全国各地、千家万户，为当地产业结构和乡村振兴“添彩”。