有爱更要有能力
社会创业家
提到台湾,很多人喜欢去深山里的生态农庄。不同于欧美机械化规模化的大型农场,台湾的生态农庄师法自然,小巧精致,天然而自信,自成一体。今日且来看看台湾的生态农庄都有哪些秘籍……
台湾的生态教育农庄,有不少建设的最初目的,是在乡村为自己营造一个能够亲近自然、亲近田野,远离俗世烦扰、远离现代都市生活的宁静港湾,因此他们在农庄建设过程中,不是将经济效益放在第一位,而是将环境的保护与改善、生态功能的恢复放在第一位。他们常常花费数年功夫,把很多钱投资到改善环境上。在种植或养殖生产过程中,他们基本不施化肥,不打农药,有的甚至农家肥也不使用。提高产量的主要措施,就是靠逐年恢复、改善、培肥地力。其目的一是确保所处生态环境不受外来化学污染;二是确保自己的产品质量原汁原味,营养、安全、健康。
这种农庄经营模式,与内地很多急功近利的投资者心态相比,有着很大不同,因此他们的经营理念,也常常不被外人所理解。但从长远看,这种生教育农庄极具生命力。因为随着经济的发展,人类对自然的影响几乎触及到地球的各个角落,就是在一些偏远山区也不例外。
当越来越多的环境被污染、生态被破坏,当人们很难再找到不被污染、不被破坏的生态居住环境后,这种苦心经营的生态农庄就会显得弥足珍贵,越来越多的人就会对其感到向往,进而前去游玩、观赏、放松、体验。因此台湾的很多生态农庄,建园的初衷虽然是为了“悦己”,不是为了赚钱,但经过多年经营后,不少最终成了“悦人”的场所,获得了丰厚的回报。
由于建设的初衷是营造自己理想中的环境与生活,因此台湾的生态教育农庄,很多在建设与经营过程中,都明显融入了自己的思想、创意与追求,具有鲜明的个性特征,给人以深刻的印象。
例如位于台湾宜兰大同乡的“不老部落”,由重回故土的7户泰雅族原住民创建。该农庄的最大特色就是师法自然、回归自然。庄园的房屋都是用木头、茅草等自然材料搭建,与当地环境和谐地融为一体。住在庄园的人们坚持沿袭人与自然的古老法则耕种、纺织、狩猎,依自然农法种植作物、照顾动物,依从大自然的秩序自给自足。庄园提供的食材,都是完全不施化肥、不喷农药的有机食材,很多采摘后不用清洗就可直接食用,非常新鲜、地道,但每一道菜肴的制作却独具匠心,极为精致、时尚,富有特色。
经过多年经营,目前不老部落是台湾原住民对外观光发展中最受好评的部落之一,吸引了世界上众多游客白癜风哪里治疗最好治白癜风长春哪家医院好