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在你的记忆中

佛山过年的味道是什么？

是年货铺的买卖声？

是挥春街的墨香味？

还是炸煎堆的油香味....？

如今，过年的氛围越来越淡

“年味”似乎成了一个抽象的概念

年，

佛山电台新媒体重磅推出

《年味佛山》系列栏目

以“声音”和“视觉”为形式

带你寻找隐藏在我们身边的“年味”

今天将推出第一集《行花街》

佛山年味的开端——“行花街”

对于佛山人来说

“行花街”是一个春节的传统

也是“嗅”到年味的开始

花市一开张

佛山的年味就开始慢慢浓郁起来

△佛山90年代的花市

据学者考证，岭南地区新春卖花的传统，可以追溯到一千多年前的南汉。佛山花市形成于明代，珠江南岸花农很多，三十三乡人不少，相逢多数是花农，我们佛山的时花来源于四乡，陈村花市是我们佛山花市时花的主要来源。佛山花市是一个年味浓郁的春节习俗。

不过有街坊在感叹，现在的年味越来越淡了！

其实我们只要梳理佛山的花市的变迁

我们就会明白：

时代在变，每个时代的花市年味也在变化

但最浓的佛山年味，始终还在

时代在变，佛山的花市“位置”也在变

在佛山，除夕花市通常只有3天

一到除夕12点后，花市就撤场

虽然佛山的花市成型于明代

但佛山的除夕花市

大概只有年左右的历史

期间，花市曾中断过两次

改革开放以后

佛山的花市才重新变得热闹

佛山花市的位置变迁还与开马路密切相关，年，佛山开马路之前，花市主要设在升平街，豆豉巷。

△开马路前，佛山卖花的地方有几处，有福贤路的纪岗街市场、红星戏院、翠眉楼一带；莲花路的莲花市场也有；汾江河的南堤路到永安路也有卖。

开马路后，花市曾分别设在升平路、筷子路、莲花路、福贤路。

△莲花路花市

改革开放后，上世纪70年代，花市设在了福禄路，80年代在普澜路，08年后，花市又搬去了文华路，今年，花市将在文华公园举行。

福禄路花市

花山人海的除夕花市

前文讲到，迎春花市虽形成于明代，但除夕花市诞生时间却比较晚。每年佛山的除夕花市，除了必卖的年花之外，还有很多年宵的物品都在除夕花市摆卖。带着全家大细一起逛除夕花市，选购年花和年宵产品，已经是佛山人春节的花市习俗。

△90年代，佛山的花市会张灯结彩，吊满彩灯。这是不少街坊儿时对佛山花市习俗的记忆之一。

除夕花市时间很短，但却很热闹！佛山的除夕花市持续时间一般只有3天：廿八、廿九、除夕夜。一到除夕12点后，佛山的除夕花市就撤。所以逛花市人最多的晚上，就数除夕夜，吃完团年饭后举家一齐出去，佛山的花山人海就这个时候出现。

随着佛山商品经济的发展，佛山除夕花市渐渐从单一的贩卖年花和贺年物品，变成融入了精品小商品的时代。而花市的主人，也渐渐加入了年轻人的大军，不少佛山的学生哥也加入了“摆花街”的行列中。行花街这一古老的花市年俗，又注入新的活力与增添了新的年俗活动。

△不少佛山后，对于花市的记忆是和同学一并在上沙购买竹子搭棚，去广州批发小商品，再到城北批发市场购入贺年食物以及零食

△今年，不少佛山大型商业广场也与时俱进，大搞迎春花市、将新春习俗、年轻元素与花市习俗相结合。图片来源：佛山创意产业园

“行花街”讨吉祥，这些“年花”一定要买

佛山的花市主要卖时花、年桔和年宵品

其中，又有摆卖年花为主

花市的花主要有三种类型

木本类

以桃花、吊钟花为主，桃花是必卖的，因为买一支桃花不论大细，它开始时都是一个小小的花蕾，然后慢慢迎春绽放，这样就有一种大展鸿图的吉祥寓意。

吊钟花也是十分受欢迎的，因为花朵好像一个风铃，预兆着好有吉庆，但是姓钟的就不会买。

桔类

盘栽以桔类为主，四季桔、金桔、金蛋果、代代果、朱砂桔这是大吉大利的象征。有人认为，这是广东新年的名片，所以，年桔是必备的时花。

草本类

草本花除了水仙，是放在盘里外，多数是插在大花瓶当做脚花，或者插在花瓶的作为时花，剑兰，菊花、药、鸡冠花比较多。

鸡冠花，寓意一品当朝、红玉当头；万寿菊，寓意健康长寿；银柳与“银留”谐音，寓意将金钱留住；还有剑兰、芍药等。

“行花街”——花山人海在陈村

花市来源于陈村，是迎春花市的主要鲜花来源。在陈村这个地方，村与街道都是以花为名，家家户户以种花为业。经过陈村花农的巧手，花的品种得到改良与创新，亦使陈村养育了很多新的新名花品种。陈村花市充满了浓郁的年味和新年气氛。

逛花街

踏入新世纪后，佛山陈村迎春花市无论是规模还是鲜花品种，都迎来一个飞跃式的发展！2月3日，佛山电台FM98.5携手陈村花卉世界，以花为纽带，以文化、音乐为载体用芬芳和天籁之声音为市民献上一场“酣畅漓淋”的“花卉”盛宴，今届开幕盛典简直可以用“与众不同”来形容。

△佛山电台FM98.5主持人谢涛、敏桦

今年陈村迎春花市在2月3日至2月14日举行，为期12天。今年，陈村花卉世界联合智谷农业将在一河两岸打造农业、花卉MIX空间展，以花卉、农产品打造6个特色创意展示建筑供大家游玩参观。有兴趣的佛山街坊可以趁这段时间感受一下佛山的新春的年味。

6个特色创意展示建筑包括蝴蝶兰馆、民俗文化馆、藜麦馆、顺德民俗馆、植物空间馆、于市品牌馆以及创意农业馆。

今年，陈村花卉世界里

6.8公里花街花样百出等你来逛

更有“迷你”兰花和多个新品种让你开眼界

今年陈村迎春花市将有“藏宝图”、“安娜”等蝴蝶兰新品上市，其中“藏宝图”外形大气，在年台湾兰展上斩获全场总冠军。

▲安娜

而往年培育的品种“朝日”、“甜格格”、“招财猫”、“香橙公主”、“满天星”等也将各有万株左右供应。

除了兰花，花市现场还将有各种精巧小盆栽，很对年轻人“口味”。

今年“迷你”蝴蝶兰十分受市场欢迎，传统人们喜爱的大尺寸年宵花与新兴的微型年宵花各占市场一半。

据了解，“迷你”蝴蝶兰花期更长、分支更多，花朵颜色和基本形状跟一般蝴蝶兰一样，但最小的花朵只有手指甲一般大小，茎干也只有10厘米左右。

点击观看视频

跟着佛山博物馆原馆长、佛山民俗专家吴庭璋

一起“行花街”

△视频时长5分钟

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来源：佛山电台、部分照片来源：小小是个好同学

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