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又是一年年关时，无论社会怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。

话说回来，年味究竟是什么呢？

浓浓年味儿从贴春联开始

一提到过春节，家家户户都会想到挂春联。春联作为中国春节传统习俗之一，意味着辞旧迎新，迎接崭新的一年。

为弘扬中华民族传统文化，营造喜庆祥和的文化氛围，我区特邀老年大学书法爱好者共同书写多幅春联，为大家献上最精致、最贴心的新春祝福。

日前，“共织中国结，同筑中国梦”东山街道“我们的节日”迎新春主题活动在东山社区芙蓉园小区广场拉开帷幕。活动中，志愿者们编中国结、吹糖人、写春联......将美好的新春祝福送给社区居民，受到了大家的欢迎。

秣陵睦邻中心、茶寿居家养老联合秣陵街道文体中心在秣陵法治文化公园内开展以“金猪送福春来到，红红火火过大年”为主题的迎新春写春联活动，书法家们现场挥毫泼墨书写春联，为社区居民送上新春的祝福。

金宝市场年味儿最浓的地方

金宝市场是江宁人购置年货的必去之地，快到过年的时候，市场专门卖年饰的商家就忙碌起来了。

一家家商铺，不大的店面里，到处都挂满了中国红，灯笼、中国结、春联、吉祥物，琳琅满目，让人目接不暇。

春节期间，挂上喜气洋洋的挂饰，会给家里增添不少年味。这里挂饰各式各样，挑到眼花，但乐在其中。

一面面铺满墙壁的对联应该是最能代表春节的东西了吧。选一对喜庆、充满福气的对联，春节的仪式感油然而生。

现在的红包样式也越来越好看丰富，作为春节必不可少的东西之一，每家每户都会买上几包。不论是大人还是小孩，红包都是春节期间快乐的源泉。

年的味道从暖心的年货开始

迎接新年的第一件事，当然是要准备年货啦！那么自然少不了溪田精心准备的年货大礼包。

溪田的年货全部是纯手工制作，原材料也皆来自于溪田自产，完全天然无添加。

水稻基地小麦基地喜食年糕年年糕

年糕蕴意“年年高升”，记忆中的年糕，承载小时候不变的年味。

人参补身不如米酒养人

浸泡、蒸煮、发酵，糯米的升华，呈现出醉人的姿态，一杯米酒，做个香甜的梦。

古法压榨菜籽油

从油菜籽到菜籽油，传统的压榨过程，不仅仅是一门艺术，更是技艺的传承，渐行渐远的记忆更弥足珍贵。

手工挂面幸福绵长

细若发丝、洁白光韧，小麦在手工艺人手中华丽变身。科技日新月异，传统工艺还原食物最本真的味道。

红薯粉丝老家的味道

又名粉条、粉皮，只在寒冬制作，程序繁杂，舌尖上的美味，也饱含冬天的情怀。

腊味舌尖上的年味儿

以前那个物质相对贫瘠的年代，家里哪顿饭多煮了几斤肉都是值得跟小伙伴炫耀的，而腊肠腊肉更是一家人富裕的象征。每到晒年货的时节，辛劳了一年的人们都会在各家各户的院子、窗台挂上自家的腊肠腊肉。

每年年关，江宁的一些美丽乡村挂满了腊味、咸货，空气里飘来浓浓的香味。「腊味」，作为这个季节独有的美食，也掀开了冬日味蕾的新篇章。浓浓的年味从晒咸货开始，腊肉、香肠是过年团聚的味道。

腊肉饭是时间的痕迹。制作出一碗俘获人心的好味道，掌握好火候是关键，溪田腊肉饭选用迷你柴火灶烹制，确保每一碗米饭都能保持完美的品质。

切的薄薄的腊肉片，铺在香喷喷的米饭上，看上去油亮又有光泽。

两块固体酒精便可蒸煮一锅香气喷喷的溪田腊肉饭。夹起一块五花三层的腊肉放进嘴里，咀嚼之间便能感受到香味瞬间溢出。

将米饭和腊肉一起扒入嘴里，唇齿间咸香肆意流淌，慢慢嚼来满口留香，让人回味无穷。

美味催人归，一口吃下去几乎难以分清哪一块是滋味哪一种是情怀，如今又近年关，“腊味”即是家的味道，溪田这碗腊肉饭可解心中家味。

新年就要添点新“花”样

随着生活水平的提高和消费观念的改变，春节买花、送花已成为流行。新的一年就要从一盆新的鲜花开始，打扫一新的家少不了绿色清新的植物点缀，买花又有着美好的寓意，那就不妨来江宁选上一株花卉图个五彩斑斓的开端。

谷里花木园

谷里的花卉展区里，大大小小、颜色各异花草争奇斗艳，仙客来、杜鹃、水仙花、风信子、蝴蝶兰、兰花、剑兰、银柳……花团锦簇。

迷人的百合、鲜香的茉莉、娇俏的蝴蝶兰、茂绿的富贵竹，谷里花木园鲜花俏销，深受市民游客的喜爱。

除了新鲜花卉，小游还很喜欢寓意着金玉满堂、大吉大利的绿植。金橘的名字很吉利，中国人对于金字辈的东西都很喜欢，在家里栽一盆金橘，寓意来年有一个金光闪闪的收获与幸福。

江宁台创园

1月18日，第二届江宁台创兰花展暨首届兰花书法艺术展在江宁台创园开幕。如繁星点点的文心兰新品种“小蜜蜂”，采用“活体染色”技术的蓝色马卡龙蝴蝶兰，色彩缤纷的兰花“隧道”……展出现场，近百万株参展兰花让游客目不暇接。

蝴蝶兰的希腊文原意是“好似蝴蝶般的兰花”。花开时，长长的花梗上满是鲜花，像一群蝴蝶翩翩起舞，被称为“洋兰皇后”，寓意鸿运当头，仕途顺畅，幸福美满。

除了蝴蝶兰，还有各式各样盛开的鲜花，行走在台创园，在花海中徜徉，伴着花香与泥土的清香，整个人的身心都得到了放松。

春节少了震天响的炮竹，年味儿总是稍淡了些。但好在，江宁很多地方仍保留有诸多的传统民俗活动。

向往雅致，你可以来黄龙岘观赏茶文化表演，或是去牛首山品禅茶打香篆；喜好热闹，就来湖熟杨柳湖看一场迎亲婚俗表演，或是去淳化逛一圈乡村年货市集；重视传统，那就去观音殿看舞狮展演，去汤山七坊体验手工作坊，不一而足。

除了喜庆热闹的年俗活动，你也可以选择在江宁过一个舒心休闲的新年。带着家人在汤山边泡温泉边欣赏漫天烟火，绝对是一种温馨、浪漫的享受。

江宁各地刚刚新鲜上市的草莓也是春节期间水果的首选，摘草莓吃大灶柴火饭，和家人一起“下乡”体验绿色田园生活，也是一个不错的选择。

如果你觉得城市太喧嚣，也可以选择到江宁山野之间找一家民宿，过一个安宁祥和的春节。民宿院子里红的灯笼高高挂，室外北风萧萧，室内暖意融融，家人围炉而坐，一起包着饺子，年夜饭时碰杯展望，团圆的味道令人难忘。

年味，其实就在我们的心里，并没有变淡。只是随着年纪的增长，我们忽略了心底的美好。

无论是腊月里的忙里忙外，还是过年期间的新衣新帽，每一个特别的举动都包含着对新年最美好的祈愿。

这副认真劲儿，或许就是年味。这份仪式感，或许也是年味。

编辑：刘晓雪

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